Выгода выращивания моркови

carrot

Морковь очень важный продукт для организма человека. Она занимает первое место по усвояемости, имеет все известные витамины. Она особенно ценится за наличие в ней каротина (провитамина А). Учитывая огромную ценность, я сажаю много моркови для обеспечения годового потребления семьей. Излишки реализуются на рынке.

От посева до сбора урожая

Мною сажается только нантская морковь. Она имеет малый сердечник, и сама сравнительно небольшая по величине. Ее вкусовые качества — превосходные.

Учитывая, что морковь часто подвергается болезни от морковной мухи, я ранней весной ее почти не сею. Сею столько, чтобы хватило на летний период, основной посев произвожу примерно 15 июня, когда морковная муха перестает откладывать яички. Засеваю всю площадь, освободившуюся от редиса.

Немного о технологии выращивания. Разумеется, при освобождении гряд от редиса имеющуюся растительность выпалываю и уношу в компост, а гряды обрабатываю по классической схеме.

Повторю кратко алгоритм действий:

  1. Ввожу компост из расчета 2 кг на м2, минеральную смесь 35— 40 г/м2, золу 1—2 стакана на м2. Известь не ввожу, она использовалась при посеве редиса.
  2. Перекапываю гряды, не переворачивая грунта.
  3. Сею морковь так, как и редис, в рядки на 2—4 см друг от друга, ряды на 8—10 см (бороздки обязательно поливаю).
  4. Покрываю легкой водопроницаемой пленкой.
  5. Когда появится 1—2 листа кроме двух первых, морковь прорываю и при необходимости освобождаю от сорняков.
  6. В течение вегетационного периода два раза подкармливаю травяным настоем. Разумеется, настой лью между бороздками из расчета ведро на 3—4 погонных метра. Если нет настоя, то можно подкармливать жидкими минеральными удобрениями (35— 40 г основной смеси на ведро воды).

Пока морковь не поднимется на 7—8 см не следует снимать пленку, а полив производить прямо через нее.

В отличие от редиса, морковь не нуждается в частых поливах. Ее корень идет вглубь и там находит себе влагу. Поэтому поливать надо редко (а при частых дождях вообще обходиться без полива), но обильно, чтобы почва промокла на глубину до 30 см. В среднем за весь вегетационный период обычно достаточно 3—4 полива.

Вегетационный период Нантской моркови 110—115 дней, поэтому убирать ее можно в начале октября. При нормальных климатических условиях и при уверенности, что у вас не выкопают морковь другие (воры) ее можно убирать даже во 2-й половине октября. Храню свежую морковь в ящиках с влажным песком (песок периодически увлажняю) на лоджии.

Опыт показал, что довольно продолжительное время морковь можно хранить и в двойных синтетических мешках из-под сахара. Здесь уже увлажнения не требуется. На лоджии также хранятся картофель, яблоки, свекла, поэтому приходите ее при наружной температуре ниже 7С подогревать (можно использовать обычный комнатный подогреватель).

Подсчитаем прибыль

Подсчитаем чистый доход при использовании 1 м2 площади сначала под редисом, а потом морковью по ценам 1999 года.
На каждом м2 выращивается примерно 160 шт. редиса. Это 16 пучков (по 10 шт. в пучке). Каждый пучок стоил в среднем 6 руб. Следовательно, суммарная стоимость редиса на м2 составляет 96 руб. Весь участок, занятый редисом, был 25 м2. Значит, чистый доход от редиса составил 2400 руб. (Расходами на удобрения можно пренебречь).

Моркови на каждом м2 вырастает примерно 9 кг. Стоимость одного кг 8 руб. Валовой доход с м2 будет 72 руб. Всего было посажено, как и редиса, 25 м2 моркови. Суммарная стоимость моркови 1800 руб.

Таким образом, общая стоимость моркови и редиса на м2 составляет 168 руб. Учитывая, что компост и травяной настой практически ничего не стоят, то прямые затраты на эти культуры ничтожны. Они ограничиваются минеральными удобрениями и составляют максимум 8 руб. на м2. Следовательно, чистый доход на м2 редиса вместе с морковью составляет 160 руб.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *