Лук

Репчатый лук - только для себя!

onion

Лук используется не только как приправа, но и для самостоятельных блюд, из него можно приготовить луковый салат, жареный лук в сухарях, тушеный лук с яблоками, луковый соус. Много лука требуется для приготовления фарша в мясе. Он занимает особое место в консервной и рыбоконсервной промышленности. Соления и маринады лучше сохраняются, если в них добавлен лук. Читать далее